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Gâteau Surprise, spécial Saint-Valentin


Vous aurez besoins de :
  • Pour le premier gâteau

- 150g de cacao
- 150g de sucre
- 100g de farine
- 150g de beurre 
- 4 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé

  • Pour le deuxième gâteau 

- 1 pot de yaourt
- 3 oeufs

- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine

- 1/2 pot d'huile

- 1 sachet de levure

- 1 sachet de sucre vanillé


Vous pouvez commencer par n'importe quel gâteau, cela dépend si vous voulez une surprise au chocolat ou au gâteau au yaourt auquel vous pouvez ajouter un peu de colorant

  • Pour le premier gâteau: Mélangez le cacao, la farine et le sucre dans un saladier. Faites fondre le beurre au bain-marie ou au micro-onde, versez le beurre avec le reste du mélange. Cassez les œufs, en ajoutant les jaunes à la préparation et mettez les blancs dans un autre saladier. Fouettez les blancs en neige avec le sucre vanillé et incorporez délicatement les blancs à la préparation.Faites cuire à 180° pendant 40minutes. Lorsque le gâteau est froid il vous suffira de l'emporte-piécer. 
  • Pour le deuxième gâteau: Commencez par mélanger le yaourt, les œufs, le sucre et l'huile. Ajoutez la farine petit à petit avec la levure et le sucre vanillé. Placez vos morceaux du premier gâteau au fond du plat et versez le deuxième par dessus. Faites cuire 40 minutes à 180.



Vous pouvez voir la vidéo de cette recette en cliquant sur le coeur : 

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