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Sablés à la confiture

Recette facile et créative à faire en famille

Pour cette recette vous aurez besoin de:
-3 œufs
-200g de sucre
-200g de beurre
-500g de farine

Commencez par mélanger les œufs et le sucre, vous devez obtenir un mélange clair. Rajoutez le beurre fondu et la farine en pluie (petit à petit). Mélangez bien jusqu'à ce que la pâte ne colle plus, vous pouvez rajouter de la farine si nécessaire.Vous aurez surement besoins de mélanger avec vos mains vers la fin, faites appel aux enfants ;). Il ne vous reste plus qu'à les modeler selon vos envies (ne les faites pas trop épais 5mm d'épaisseur maximum), vous pouvez faire un trou au milieu de quelques gâteaux. Dorez les avec du jaunes et mettez vos créations à cuire à 180° pendant environ 30 minutes. Laissez refroidir vos gâteaux, tartinez un sablé avec de la confiture ou de la pâte à tartiner et posez un autre biscuit sablé par dessus. Et voilà vous avez de délicieux biscuits.

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